Логотип MEDline
Загрузка

Мифы о похудении. Часть 1

26.10.2018 г.
Задайте вопрос любому человеку какие существуют правила похудения, и даже те, кто ни разу не худел и не сидел на диете, выдадут 5-10 правил, где каждое второе скорее всего окажется неверным.

Миф 1: голодание – эффективная диета!
Голодать опасно, при постоянном употреблении пищи ее резкое отсутствие может стать причиной слабости, головокружений и снижения тонуса. А долгое воздержание от употребления пищи приводит к тому, что в итоге количество съеденного увеличивается в три раза.

Миф 2: пить сок полезно!
Не секрет, что в пакетированных соках высокое содержание сахара и консервантов, поэтому употребление такого продукта не принесет организму пользу. Предпочтение лучше отдать свежим фруктам и овощам, поскольку плоды содержат волокна и насыщают организм полезными микроэлемнтами.

Миф 3: низкоуглеводные (белковые) диеты самые эффективные.
Многочисленные исследования показали, что больше веса полные люди теряют именно на таких низкоуглеводных диетах, но эффект от них сохраняется не надолго, и вскоре снова происходит набор потерянных килограмм. Кроме этого, питание всегда должно быть сбалансированным, чтобы не возникал дефицит полезных веществ.

Миф 4: «жидкие» диеты способствуют уменьшению желудка.
Желудок, - это орган, который растягивается во время приема пищи, как мышца и затем сужается до своих обычных размеров, но уменьшить его физически можно только хирургическим путем. Во время диет желудок не уменьшается на самом деле, а просто за время диеты вырабатывается пищевая привычка - употреблять меньшие порции.

Миф 5: натуральные йогурты самые полезные.
С этим утверждением мы не будем спорить. Натуральный йогурт это непастеризованный продукт, который был произведен без тепловой обработки и хранится не более недели при низкой температуре, в нем полезные бактерии действительно остаются «живыми» и помогают процессу пищеварения. Те йогурты, которые мы видим каждый день в магазине и которые стоят на полках неделями, к сожалению, пользы не принесут.

Миф 6: ананас, грейпфрут, сельдерей и суп из капусты помогают сжигать жир и терять вес.
Некоторые продукты при воздействии с кофеином действительно увеличивают скорость метаболизма, но только в течении короткого промежутка времени и именно поэтому, поэтому они никак не влияют на снижение веса в целом!

Миф 7: нужно ограничивать употребление орехов
В орехах содержится высокое количество калорий и малое количество насыщенных жиров. В следствии этого орехи — это источник белков и пищевых волокон. И в небольших дозах орехи несомненно станут частью здоровой программы похудения. (30-ти граммовая порция разных орехов, которая равна примерно 1/3 чашки, содержит 170 ккал).

Миф 8: от мучного и сладкого непременно поправляются.
Существуют исследования, по результатам которых выяснила, что при отсутствии жира в пище, человек может не поправляться при практически неограниченном потреблении мучного и сладкого. На основе высокоуглеводных, но маложирных режимов питания можно строить режимы по поддержанию веса.

Миф 9: от сухарей не так быстро толстеют, как от хлеба.
Подобное утверждение не имеет ничего общего с действительностью. В 50 граммах сухариков примерно 200 ккал, тогда как 50 г обычного хлеба около 125 ккал.

Миф 10: чтобы похудеть надо пить зеленый чай
Похудеть с помощью чая, конечно, вам не удастся, но зато в зеленом чае (как и в вине, фруктах, овощах) содержатся полифенолы, которые нейтрализуют холестерин.
Мифы о похудении. Часть 1